Svar: En elektrisk kaffekvarn förvandlar dina torkade frukter effektivt till pulver. Det är dock svårt att få det lika finmalet utan att förlora i färg och arom som vid kommersiellt framställt pulver. Detta beroende på att man kyler pulvret i samband med kommersiell malning.

Med mortel, stavmixer eller matberedare med vass kniv uppnår man flakes-liknande bitar.

Go to top
Copyright © 2016 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.