Chile Bola/Cascabel | |
1000 - 2500 | |
Capsicum Annuum | |
Chile Bola (även Chile Canica), är mer känd som soltorkad chilefrukt och då under namnet Cascabel. Det är en av de mest kända och godaste chilefrukterna i Mexiko. Chile Bola/Cascabel är ytterligare en chilepeppar som kan användas i mexikansk mole, den välkända nationalsåsen som finns i så många varianter. Frukten är rund och nästan svart när den torkats. En smakrik sort med mild styrka och inslag av tanniner, svag syra samt lite tobak- och nötsmak. Beställ fröer här |
|
![]() |