En vacker, välformad, kraftigt gul frukt på en förgrenad och 50 cm hög stabil planta. De torpedformade, 10 -12 cm långa frukterna, är mycket homogena och har en behagligt fruktig styrka. Skalet är mycket hårt och bör undvikas i maten. Sarit gat är en lokal sort från Kosovo och som ger stor skörd i både växthus och på friland, i någorlunda varma lägen. 

Använd Sarit gat färsk eller torkad i wokstekning. Frukten är också lätt att torka och mala till gulaktigt chilepulver.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 30 000 - 50 000