SCF -Om föreningen
Svenska Chilepeppar Föreningen
Vi är en ideell förening som vill främja odling och användandet av chilepeppar i all slags mat.
SVENSKA CHILEPEPPAR FÖRENINGEN VILL:
- Öka kunskapen om och användningen av chilepeppar
- Sprida information och anordna event kring capsicumsläktet
- Arbeta mot tam och mesig mat
Som medlem har du tillgång till ett stort urval recept av både heta och mer moderat kryddade maträtter.
I vårt diskussionsforum kan du ställa frågor om olika chilesorter, ta kontakt med likasinnade och ta del av de vanligaste frågorna om capsicumsläktet.
På nyhetssidan publiceras SCF:s medlemsbrev och odlingsskola samt andra heta uppgifter om capsicumsläktet.
Länksidan erbjuder ett intressant urval av hemsidor med anknytning till chilepeppar.
Du kan identifiera ett stort antal chilepepparsorter med dess artbestämning och scovillestyrka.
FÖRENINGENS STYRELSE BESTÅR AV:
Ordförande & Kassör
Jonas Borssén, Kock och författare
Sekreterare
Håkan Ogelid, Redaktör
Styrelseledamot
Cesar Grivans, Föreningens webbansvarige
Styrelseledamot
Patrik Birgander, Delikatör Ridderheims Delikatesser
Suppleant
Hans Abrahamson
Kontakta föreningen via e-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
ANNONSER
BLI MEDLEM
