• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
21.jan
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Çarliston - C. annuum

Carliston

Turkisk tidig (55-60 dagars växtcykel) och mild sort som även är känd som Carli peppar och Calistan. Den påminner om en mild och större variant av Charlston Hot. Çarliston har stort matlagningsvärde och kan användas som stekt eller grillad grönsak, skivad i sallad, till ost, fylld och gratinerad, i såser och köttfärsrätter med mera. Çarliston är också bra till vinägerinläggningar. Fruktfärgen är svagt limegrön och röd vid full mognad. Çarliston blir cirka 20 cm lång och 4 cm bred. Fruktköttet är relativt tunt med en mycket aptitlig grön paprikasmak. 

De mogna röda frukterna torkas och mals till ett fylligt och välsmakande paprikapulver i Turkiet. Några sortvarianter är – den 16-18 cm långa och 3 cm breda – Yalova Çarliston med gulaktig färg och Bagci Çarlistone med gulgrön färg och stora långa frukter. Çarliston är en viktig kommersiell sort i Turkiet med stor avkastning.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 0

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Caribbean Red - C. chinense Föreg Nästa artikel: Carolina Reaper - C. chinense Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Heta såser!
Killen Vid Grillen

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.