Även känd som Paprika Sweet Chocolate eller Professor Meader's Chocolate (Professor Elwyn Meader introducerade sorten vid arbete på University of New Hampshire Agricultural Experiment Station år 1965). En härlig lilabrun till chokladbrun paprikatyp (något ljusare till det inre). Frukterna är blockformade och långsträckta, cirka 10 cm långa och 5-6 cm breda (väger 100 - 150 gram). Plantan blir 60 - 90 cm hög (ibland högre) och 45 - 60 cm bred.

Smaken är mild och saftig med inslag av rök och sötma. Även omogna frukter är söta och goda. Sweet Chocolate är mycket produktiv och ger gröna omogna frukter efter cirka 60 dagar, vilka sedan mognar till lilabrunt vid omkring 80 dagar. Använd Sweet Chocolate i sallader och salsa och som grillad grönsak.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 0