• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
22.jan
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Cumari - C. praetermissium

Cummari

Cumari Pollux tillhör den sällsynta och vilda arten Capsicum praetermissium. Ursprung är regionen Cumari i Brasilien. Plantan blir starkt förgrenad/buskig och producerar små avlånga frukter i ärtstorlek (3-4 mm), och som påminner om typen bird's eye. Cumari är mycket produktiv med extremt aromatiska och mycket fruktiga chilefrukter. Smak och arom påminner om Scotch Bonnet och Habanero. Det är mycket arom, smak och skönhet från en chilepeppar stor som en ärta. Använd Cumari i kombination med söta frukter eller grönsaker eller i såser, grytor, soppor etcetera.

Cumari behöver en mycket lång växtsäsong. Plantan är dekorativt med vackra blommor. De flesta Cumariplantor blir bara en meter hög, den har stora blad och är ganska yvig. Cumari Pollox kan däremot bli manshög och mer än en meter bred. Frukterna mognar från grönt till gult, rött och orange. Dess frön sägs ha svårt att gro, en del kommer att fungera bra och andra kan ta månader att gro. Prova med att blötlägga frön i ljummet vatten något dygn innan sådd.

Sortvarianten Cumari do Pará anses tillhöra arten C. baccatum medan Cumari Se Crescente, Cumari Verdadeira och Cumari o Passarinho (Pl 497985) tillhör arten C. chinense. Det hävdas dock emellanåt att även dessa sortvarianter ingår i artgruppen C. baccatum.

Artnamn latin: Capsicum praetermissium
Scovillestyrka: 50 000 - 300 000

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Cuerno de Cabra - C. annuum Föreg Nästa artikel: Czechoslovakian Black - C. annuum Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Killen Vid Grillen
Heta såser!

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.