- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Scorpion Yellow - C. chinense
Ursprung Trinidad och även känd som Trinidad Moruga Scorpion Yellow eftersom den är utvecklad från sorten Trinidad Moruga Scorpion. Den är också en sort av Cardi-stam (Caribbean Agricultural Research and Development Institute) och bekant under namnet Trinidad Scorpion Cardi Yellow. Plantan växer utmärkt i krukor och kan bli nästan bli 1,5 meter höga och lika breda. Den är väl värd att odla på friland också. Scorpion Yellow är en kraftfull växt, dess stora gula frukter har en söt fruktig smak tillsammans med den karaktäristiska superstyrkan hos Trinidad Scorpion. Frukterna kan bli nästan stora som tennisbollar och har ett något skrynkligt utseende samt markerad gadd i sann Scorpion-stil. Scorpion Yellow producerar fantastisk mycket frukt och är mångas favorit bland de så kallade "super hots." Denna "killer" chilepeppar är utan tvekan en av världens hetaste. Det är helt enkelt en nukleär chilepeppar! Var mycket försiktig när du hanterar dessa frukter och deras frön, plasthandskar rekommenderas. Använd urkärnade och finhackade frukter i såser, chutney, salsa, fruktdesserter och marinader. Den är också suverän till chilesalt eller bara som torkad och mald. Den passar egentligen i all mat.
Tänk på att sorter av C. chinense gärna vill ha lite varmare groningstemperatur, cirka 28 - 30°.
Artnamn latin: Capsicum chinense
Scovillestyrka: 1 200 000 - 2 000 000