Buena Mulata är en lättodlad kulturväxt med lång historia som går tillbaka till 1940-talet. Sorten tros ha varit känd sedan tidigare i Mexico, men Buena Mulata saknas samtidigt i mexikanska recept. 
Plantan blir 45-60 cm hög, har vackra lila-strimmiga stjälkar med lila-vita blommor. Buena Mulata bär tidigt mängder av cayenneformade (avlånga, smala, vridna och spetsiga) frukter som först blir mörkvioletta. Frukter övergår sedan i orange för att slutligen mogna i djupt rött. Fruktfärgen ger ett dramatiskt utseende som uppskattas av många odlare. Buena Mulata kan avnjutas i alla mognadsstadier men utvecklar sin fulla styrka och smak (precis som all annan chilepeppar) vid full mognad. Styrkan är tydlig men inte överväldigande. Det finns samtidigt en liten sötma i fruktköttet vid full mognad (som de flesta andra prydnadsväxter saknar), vilket gör Buena Mulata värdefull i köket. Den är perfekt för inläggningar eller för att hacka ner i din eldiga favoriträtt. Scovillegrader är inte bekräftade.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 30 000 - 50 000