• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
30.jun
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Pulla - C. annuum

Pulla 540Pulla (uttalas pujja) har sitt ursprung i Mexiko och är även känd som Puya samt odlas traditionellt i höglandsplatån Valle de México. De tunnskaliga frukterna mognar från grönt till rött och blir 9-10 cm långa och cirka 2 cm breda. Plantan blir omkring 80 cm hög och producerar generöst med frukter som torkar lätt efter skörd, vilket också är det vanligaste användningsområdet.

En debatt pågår huruvida Pulla är en variant av de Árbol, Guajillo eller Mirasol. Pulla producerar en snabb styrka till en början - dubbelt så stor som Guajillo - och sedan en läcker fruktighet med inslag av lakrits och körsbär. Torkad Pulla är mörkare i färgen än Guajillo och har större styrka. De torkade frukterna är perfekta att använda tillsammans med Guajillo för att göra en traditionell mexikansk salsa och en unik matupplevelse.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 5 000 - 8 000

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Pritamin Paprika - C. annuum Föreg Nästa artikel: Puparulillo - C. annuum Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Heta såser!
Killen Vid Grillen

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.