- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Pusa Jwala - C. annuum
Pusa Jwala, även kallad Jwala, Finger Hot Indian Pepper eller Asian Hot, är en mycket populär chilesort från främst Kheda, Mehsana och södra Gujarath i Indien där den ofta används både för sin smak och hetta. Jwala, som betyder vulkan, är samtidigt en av de mest populära chilefrukterna i Indien och odlas även över hela Indien.
Den paraplyformade plantan ger rikligt med avlånga, lätt rynkiga, tunna och 10-12 cm långa och 0,5-1 cm breda frukter som har spetsiga, avsmalnande ändar som liknar fingrar. I övrigt liknar Jwala typen Cayenne. Frukterna mognar från ljusgrönt till ljusrött. Dessa är mycket starka och går lätt att torka – perfekta att mala eller krossa till flakes. Scovillegrader är inte bekräftade.
Pusa Jwala passar för krukodling. Dess storlek gör att den får plats på fönsterbrädet tillsammans med andra krukväxter.
Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 20 000 - 30 000