- Kontaktinformation
- Överordnad kategori: Chilepepparsorter
Corno di Toro Giallo - C. annuum
En traditionell favorit från Italien vars namn betyder tjurhorn. Corno di Toro Giallo har en söt, skarp och fyllig smak som gör dem populära hos italienska kockar, trädgårdsmästare och hobbyodlare. Plantan lämpar sig för odling i växthus eller utomhus och blir cirka 45-60 cm hög. Frukterna mognar från grönt till gyllengult efter 75 till 85 dagar efter första omplanteringen. De kan skördas medan de fortfarande är gröna eller lämnas kvar för att mogna. Frukterna är 15-25 cm avlånga och 4 till 6 cm breda vid toppen. Corno di Toro Giallo har tunt skal och ganska tjockt fruktkött och lämpar sig för att steka i olivolja eller grillas. Det är också en bra chilepeppar för sallader, som fylld grönsak eller på pizza och i pastarätter. Användningsområden för denna chilepeppar är till synes oändliga. Ett bra alternativ till vanlig fylld paprika och till sin röda kusin, Corno di Toro Rosso.
Corno di Toro har tilldelats utmärkelsen RHS Award of Garden Merit (AGM). Scovillegrader är ej bekräftade.
Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 0 - 1 000