• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
23.jan
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Diavolicchio Calabrese - C. annuum

Diavolicchio

Även känd som Peperoncino Diavolicchio Calabrese och Peperoncini Calabresi a Mazzetto. Diavolicchio är en av många sorter av Kalabrisk chilepeppar. Plantan är mycket förgrenad från stammen och busklik med små kompakta blad. Frukterna är små, 2-3 cm, och röda när de mognar. Diavolicchio kännetecknas av att frukterna växer i klasar och ganska generösa mängder. Plantan är lätt att odla både inom- och utomhus.

Med en stark och intensiv smak är denna chilepeppar en av de mest kända sorterna från Kalabrien. Den är mycket mångsidig i köket och en av de mest använda paprikorna i Italien. I alla italienska recept som efterfrågar en liten stark chilepeppar eller peperoncini picante eller peperoncini calabrese kan du använda Diavolicchio. Det är också en bra allround chile för all matlagning. Den går dessutom bra att torka, lägga i vinägerlag eller frysa. Ett enkelt tips är att smaksätta olivolja med Diavolicchio. Scovillegrader är inte bekräftade.

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 30 000 - 75 000

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Devil’s Tongue Red - C. chinense Föreg Nästa artikel: Dolma - C. annuum Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Heta såser!
Mango-Jalapeño Glaze

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.