• Mitt konto
  • Login
 
chilepeppar chilepeppar
  • Hem
    • Om föreningen
    • Bli medlem
    • Medlemsprylar
    • Login
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
    • Fröna
    • Sådden
    • Jorden
    • Skörden
    • Ljuset
    • Temperaturen
    • Pollineringen
    • Skadegörarna
    • Scovillegraderna
    • Arterna
  • Forum
  • Kontakt
    • Press
    • Annonsera
    • Kontakta oss
Kontaktinformation
08.feb
Överordnad kategori: Chilepepparsorter

Cabai Gendot - C. pubescens

Cabai gendotCabai Gendot är något så ovanligt som en C. pubescens från Indonesien och som har varierande namn hos lokalbefolkningen. Fruktformen varierar från rund till klotformig, 3,5–4 cm lång och 2,5–4 cm i diameter med tjockt fruktkött. Fruktens färg ändras från grön till röd (mogen). Fröna är relativt små och få. Denna Cabai finns sällan på matmarknaden utan odlas av hobbyodlare. Cabai Gendot är saftig och het, vilket är karaktäristiskt för arten. Frukten har också en fruktig och blommig arom. Indonesier använder både mogen och omogen Cabai Gendot i sambal och i wokade grönsaker (oseng-oseng) eller andra vegetariska rätter. Frukterna har dessutom en stark och unik stickande arom. 

Artnamn latin: Capsicum pubescens
Scovillestyrka: 100 000 - 350 000

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Användarbetyg: 5 / 5

Föregående artikel: Byadagi/Bedgi (torkad) - C. annuum Föreg Nästa artikel: Cabai Keriting - C. annuum Nästa

BLI MEDLEM

BLI MEDLEM NU!

ANNONSER

Heta såser!
Killen Vid Grillen

Medlemslogin

Visa
  • Skapa inloggning
  • Glömt användarnamnet?
  • Glömt lösenordet?

Populära recept

  • Recept för en äkta ”chilehead”
    10.okt
  • Hemgjord hot sauce
    10.jan
  • Sauce picante
    10.jan
  • Chili vinnare 2006
    10.jan
  • Very hot sås
    10.jan

Anmälan nyhetsbrev

Meny

  • Hem
  • Nyheter
  • Chilepepparsorter
    • Bidra med bilder
    • Beställ chilefröer
  • Odlingsråd
  • Forum
  • Kontakt

scflogo

Copyright © 2024 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.